War neugierig und habe mich mal umgesehen, aber ein ISO zum installieren gibt es wohl nicht (mehr).Ich empfehle immer die HAOS iso herunterzuladen
Es gibt Virtuelle Festplatten und ein IMG File. Wobei für Proxmox hier ja das Festplattenimage reichen würde,
Quelle: https://github.com/home-assistant/operating-system/releases
Quelle #2 : https://www.home-assistant.io/installation/linux