Ja das geht
Ich würde jetzt nicht extra Huawei kaufen, aber wenn eh vorhanden, dann einfach den NFS Share an alle Hosts geben und qcow2 nutzen. Qcow nutzt du auf NFS für Snapshots.
Ich wollte nur erwähnen, man kann Live Migration auch ohne Shared Storage, mit Replizierten VMs die auf ZFS...