NAS on Top of Proxmox

Nein. Ich schau, was es am Markt gibt. Gerne bei FOSS.
Bitte, wenn du die Zeit dafür hast, für jede ClosedSource Software eine für dich passende Alternative zu suchen...

Debian und OpenZFS sind ausgereift und stabil. Siehe Proxmox. Oder warum bist Du hier?
Weil ich Proxmox teste, und dort auch einfach mal Synology DSM - darf ich das nicht?

ZNAS verwendet nur völlig gängige Pakete, praktisch verpackt in eine schicke Oberfläche.
Mag für dich alles super sein, es gibt auch einfach nur Endanwender, die nicht so tief in der Materie stecken..
Du darfst selbstverständlich verzichten
Mache ich auch, ebenso kann ich deine herablassenden und kruden Aussagen verzichten.
 
Da weiß ich fast nicht, wo ich anfangen soll. Zunächst mal ist da alles mögliche drin: SMB, NFS, iSCSI, S3, Snapshots mit Replikation, ... Das alles mit schicker GUI. Und rasend performant.
Hast du bei den anderen NAS-Systemen auch, und ja, auf solch Hardware läuft auch DSM und UOS etc. performant;)

Glaube du wolltest nur mal wieder VibeCoding oder speziell das Projekt, welches du ja nutzt, pushen.

Wie gesagt, jeder wie er will;)