Wäre wegen Backups außerdem doof, wenn die Backup-Platte ein Teil des Pools wäre, auf dem auch deine VMs/LXCs liegen. Geht dir dann der Pool kaputt, dann wären sowohl die VMs als auch deine Backups weg. Eigenen ZFS Pool nur für die USB HDD kann man natürlich machen, wenn man Wert auf Datenintegrität legt oder sehr schnell Datasets/Zvols sichern will (zfs send | zfs recv).