Ich habe jetzt die Anleitung bezüglich des ARC Chache gelesen. Mein Proxmox-VE war ursprünglich in einer 8.0-Version am Anfang. Bis dahin wurde (laut Anleitung) automatisch der halbe Systemspeicher für ARC reserviert (in meinem Fall 32 GB). Ab der Version 8.1 werden bei Neuinstallationen nur 10% standardmäßig reserviert. Ich habe jetzt die zfs.conf mit der einzigen Codezeile wie oben beschrieben erzeugt und den ARC auf 8 GB begrenzt, bis jetzt ist alles normal hochgefahren und arc_summary zeigt auch ARC Size (current) / max Size 8 GB an. Nach den beschriebenen Regeln sollte das hoffentlich genug sein. Ich werde das jetzt beobachten.