Du darfst keine Subnetze mischen, außer du hast auch einen Router der zwischen diesen routen kann und in jedem Netz als Gateway sitzt. Eine Fritzbox kann das z.B. nicht, da bräuchtest du schon etwas professionelleres wie eine pfsense/OPNsense etc.
Du hast da jetzt 3 Subnetze:
192.168.178.0/24 (also 192.168.178.1 bis 192.168.178.255)
192.168.100.0/24 (also 192.168.100.1 bis 192.168.100.255)
192.168.2.0/24 (also 192.168.2.1 bis 192.168.2.255)
Also guck am besten dass da alles nur das Subnetz deiner Fritzbox nutzt (also IPs zwischen 192.168.178.2/24 und 192.168.178.254/24) und du dann auch die Fritzbox (192.168.178.1) als Gateway und DNS-Server einträgst. Und bei statischen IPs nicht vergessen eine freie IP im 192.168.178.0/24 Subnetz zu wählen, welche nicht im DHCP-Bereich der Fritzbox liegt.