hmm - klar - kann ich nachvollziehen :/
Allerdings wird es schwer das system weiter zu debuggen, wenn mensch weder die kernel commandline editieren noch einen alten kernel booten kann...
Gibt es beim hoster die Möglichkeit eine rescue cd zu booten? falls ja (und falls kein ZFS on root verwendet wurde (oder eine rescue CD mit ZFS verwendet werden kann) ) - vl. mal damit hochbooten und in das PVE `chrooten` (/dev/pts, /dev/,/proc,/sys bindmounten) und die kernel-commandline dort editieren (entweder direkt /boot/grub/grub.cfg, oder /etc/default/grub und dann `update-grub` ausführen)...