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Es gibt kein perfektes Setup für alles, kommt immer drauf an was die Anforderungen sind, Single Server oder Cluster, die verfügbare Hardware, Hochverfügbarkeit, etc.
Für ein Single Server Setups ist ein ZFS raid 10 mit Intel oder Samsung Enterprise SSDs oder NVMe keine schlechte Wahl.
Für Cluster und HA Cluster, ist ein Blick auf Ceph sinnvoll.