EDIT: Nachdem ich nochmal darüber nachgedacht habe, ne bei ZFS sollte der RAM gleich benutzt sein.
Hallo std,
Hast du ZFS im Einsatz, da ist's normal das der ARC den RAM frist, im wiki steht wie man den in griff bekommt: https://pve.proxmox.com/wiki/ZFS_on_Linux
Ansonsten hab ich keine Ahnung ;P