Wird dir im PVE zu deiner VM eine IP angezeigt und passt die auch zu deinem SSH Connect?
Die VMs mal neu gestartet mit Blick auf die Konsole?
Browser Einstellungen mal zurückgesetzt (Cache) ?
Irgendwelche Blocker aktiv?
Sind deine Netzwerk(e)...
Da bereits wieder 50GB auf den pool geschrieben wurden, stehen die Chancen mehr als schlecht. Mit Glück ist vielleicht noch ein Snapshot vorhanden.
zfs list -t snapshot
Aber ohne Backup der VM wird höchstwahrscheinlich nur Forensik bleiben, da...
Und wie sieht es mit diesen Geräten aus: https://minisforumpc.eu/products/ms-01 bzw. https://minisforumpc.eu/products/ms-a2-mini-pc ?
Für ein Homelab bieten die aus meiner Sicht mehr als genug Leistung.
Ich möchte jederzeit Zugriff auf mein NAS haben und dabei nicht von Proxmox abhängig sein.
In meiner produktiven Umgebung virtualisiere ich daher weder die Firewall noch das NAS - Testsysteme hingegen können gerne virtualisiert werden.