Update: Ich habe noch folgendes rausgefunden. Wenn ich das Volume von dem ZFS "data-disk" storage auf "local-lvm" verschieben möchte, bricht das auch bei 16,7 GB ab. I/O Delay liegt während des verschieben bei: Mittelwertwert 30 %, Peak 45 %.
Wenn ich mal schauen wo das Volume liegt, dann...